Moda dünyasının en çok konuşulan ve en çok beğenilen Abiye modellerini YeniAbiyeler.com'dan bulabilirsiniz.

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf Tarifi
7 Eylül 2014 tarihinde eklendi, 858 kez okundu.
Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi

 Çıtır ama yumuşak bir tarife ne dersiniz. Bayılacaksınız :) . Neden mi? Deneyen herkese sorun çıtır çıtır lezzeti hiç bu kadar keyifli yemedik derler ki, doğru derler. İşte denediğim bir tatlı tarifi lezzeti daha. Eminim duymuşsunuzdur fakat eğer denemedi iseniz çok şey kaçırdınız demektir. Uzun uzun yazmayacağım hemen tarife geçeceğim. Tarifimizin adı Muhallebili kadayıf tarifi …. Biliyorum başlık vardı :) Neden mi söyledim? Seo meselesi ;)

Muhallebili Kadayıf Tarifi Malzemeleri:

  • 350 g kadar tel kadayıf
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 su bardağı  dövülmüş ceviz

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket sıvı krema (200 ml)

Yapılışı:

Kadayıfların kolay kırılması için yaklaşık 2 saat derin dondurucuda bekletin.  Geniş bir teflon tencereye tereyağını ekleyin daha sonra kadayıfı ve şekeri de ekledikten sonra pembeleşinceye kadar çevirin. Daha sonra cevizleri ilave edip biraz daha kavurun ve karışımı ayrı bir kaba alın.

Muhallebiyi hazırlarken, Krema ve vanilya haricindeki tüm malzemeleri yapışmayan bir tencerede karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan 3 dk sonra ocaktan alın ve krema ile vanilyayı ekleyin. İyice karıştırarak topakları giderin. (çorba mikseriyle de yapabilirsiniz)

Geniş bir borcama kadayıfların yarısını dökün ve yayın.Ortasına kremayı ekleyin ve kalan kadayıfları da düzgün bir şekilde üstüne yayın. Soğutun ve bir müddet sonra buzdolabına koyun. Soğuk servis edin.. Afiyet olsun

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git